Karbohidrat yang tidak sekadar pendamping - termasuk horog-horog, sagu khas Jepara.
Nasi goreng dengan udang, cumi, dan kerang, dimasak di wajan besi di atas bara hingga beraroma asap. Telur mata sapi di atasnya.
Sagu horog-horog khas Jepara - kenyal seperti kaviar sagu - dengan ikan suwir bumbu pedas dan kelapa sangrai. Tidak ada di kota lain.
Bakmi godog jawa dengan kaldu udang yang pekat, potongan cumi, dan sawi hijau - hangatnya rumah, isinya laut.
Nasi liwet gurih santan dengan teri Karimunjawa goreng renyah, kerupuk ikan, dan sambal bawang.
Lontong krubyuk khas Jepara - lontong disiram kuah bening dengan tauge renyah - kami tambahkan udang rebus segar.
Kategori lain: Segar dan Mentah · Bara dan Panggang · Kuah dan Gulai · Pembuka dan Camilan · Penutup · Seduh Manual · Espresso · Kopi Signature · Mocktail dan Segar